随着人们生活水平的提高，暴饮暴食现象越发普遍。因为人们喜欢吃甜食、油腻等重口味食物，导致胆固醇水平升高。对于那些本身胆固醇水平较高的人来说，应该少吃或者禁止摄入含有高胆固醇的食物。那么什么食物含有高胆固醇呢？下面为大家介绍一些。
高胆固醇食物有哪些？
1.禽类蛋黄
咸鸭蛋黄含有2110毫克胆固醇，鸡蛋黄含有1705毫克胆固醇，鹌鹑蛋黄含有1674毫克胆固醇，松花蛋黄含有1132毫克胆固醇。
2.动物内脏
动物内脏，如肝、肾、肚、肠、脑等，大多属于高胆固醇食物。因此，为了避免摄入过量的胆固醇，应严格限制内脏食物的摄入。
3.动物脑
猪脑是所有动物脑中胆固醇含量最高的食物，一百克猪脑中含有2500多毫克的胆固醇。而羊脑、牛脑也分别含有2000毫克、2400多毫克的胆固醇。因此，胆固醇高的患者最好不要食用动物脑。
4.墨鱼
墨鱼的营养价值很高，但正因为如此，它的胆固醇含量也非常高。适量地食用墨鱼煮汤可以让身体获得更多营养，但是胆固醇过高的人群应远离墨鱼。
5.汉堡
汉堡是一道有名的美式菜肴。众所周知，汉堡里可以添加任何食物，包括洋葱、奶酪和培根等。一个经典双层汉堡的胆固醇含量高达175毫克。
6.海鲜类
海鲜的蛋白质含量很高，还富含多种矿物质和微量元素，对人体健康非常有益。然而，海鲜类食物的胆固醇含量也很高，因此不适宜胆固醇高的人群食用。
通过以上内容的阅读，相信大家对哪些食物含有高胆固醇有了一定的了解。希望以上信息对大家有所帮助，祝你们生活愉快，身体健康。