不合理的饮食习惯是导致胃病发生发展的重要原因，对于胃病患者饮食禁忌，您有注意到吗？不知道没关系，今天本文就给大家介绍胃病饮食指南，相信大家看完一定会有所收获。
胃病饮食指南
1、饮食宜清淡
淡味饮食最养胃，清淡的素食有利于消化吸收，不仅有利于病胃的恢复，也有助于长寿。新鲜蔬菜、五谷都是素食健胃的好选择。在饮食养生中，食粥备受推崇。清晨食白粥，能够畅胃气，促进唾液和消化酶的分泌，对人体大有益处。
2、饮食宜精少
精，指的是胃病患者不宜摄入粗糙和纤维多的食物，尤其是消化不良的病人。消化道出血的病人需要食用无渣流食。少，意味着饮食能够量力而行，适量摄入食物，避免过多负担胃肠道。晚饭的摄入量应该减少，不宜食用难以消化和油腻的食物，也要避免食用腐败和过于干燥的食物。
3、饮食宜和缓
和缓指的是细嚼慢咽，充分咀嚼食物刺激唾液的分泌，唾液中含有多种酶类，有助于食物的消化吸收。唾液进入胃后，会形成一层保护层，减少对胃壁的损害。咀嚼食物时，胃肠道和胰腺分泌的酶也会增加，促进食物的消化吸收。
4、饮食宜鲜洁
鲜，首先指的是适量食用新鲜蔬菜和水果；其次避免食用陈腐和过夜的食物，包括腌制食品；第三，要多吃一些保鲜食品。洁，对于胃病患者来说，由于胃的抵抗力较弱，要防止食物受到致病菌和寄生虫的污染，要注意选择、加工和储存食物，以及保持食具的清洁卫生。
5、饮食宜温软
饮食宜温，过烫的饮食会对食道和胃造成损伤。过分食用生冷的瓜果也会伤害胃气。饮食宜软，坚硬、油炸、筋韧和半熟的食物难以消化，甚至可能刺伤胃黏膜，引起出血或溃疡。合理烹调可以使肉类的结缔组织和植物的纤维素变软，也可以使植物的淀粉粒破裂，便于消化吸收。