每个季节都适合喝粥，粥也适合各个年龄段的人食用。但是季节不同，饮食养生方法也不同。现在正值春季，那么，春季养生喝什么粥好？春季养生粥有哪些呢？下面我们来看看七款春季养生粥食谱。
第一：八宝粥
材料：薏仁、红枣、莲子、红豆、糯米、花生、砂糖
做法：将红豆、花生和薏仁洗干净，泡发两个小时。然后加入适量的清水，煮沸十五分钟。最后加入红枣、莲子和糯米，慢火熬煮成粥。最好加入适量的砂糖，使八宝粥更美味。
功效：八宝粥具有千年传承的历史，在养胃和滋润肠道方面效果显著，是春季的理想选择。
第二：芹菜粥
材料：新鲜的芹菜、粳米
做法：将芹菜洗干净，切小段，榨取汁液。将粳米和芹菜汁一起放入锅中煮粥。煮熟后放凉即可食用。
功效：芹菜粥可以降低血压，对于春季容易出现的肝火旺盛、头晕目眩和情绪暴躁等情况有很好的调养效果。
第三：菊花粥
材料：菊花、粳米、冰糖
做法：将菊花洗干净，煎汤。将菊花药汁和粳米一起熬煮成粥。粥快煮熟时加入少量冰糖，搅拌均匀。
功效：菊花粥适合中老年人在春季食用。它不仅可治疗风热头痛，还可改善头晕和耳鸣。长期服用还可延缓衰老。
第四：胡萝卜粥
材料：新鲜胡萝卜、植物油、葱姜、粳米、芝麻油、香菜
做法：将胡萝卜洗净，切成丝，用开水焯烫。在锅中加入植物油，加入葱姜炒香，最后加入胡萝卜丝翻炒。将粳米加入锅中熬煮，快熟时加入准备好的胡萝卜丝。最后加入香菜和芝麻油即可。
功效：胡萝卜富含维生素A，对于皮肤干燥、高血压和消化不良等问题具有很好的疗效，非常适合春季保养身体。
第五：山药粥
材料：新鲜山药、粳米
做法：将山药去皮，洗净切片，和粳米一起放入锅中熬煮成粥。
功效：山药是一种温和的食材，具有滋补脾胃和肺部的作用。现代医学研究还发现山药富含淀粉酶、氨基酸、碳水化合物等，对身体滋补明显。建议中老年人在春季经常食用山药粥，对身体有良好的滋补作用。
第六：玫瑰花粥
材料：玫瑰花、粳米
做法：将粳米煮粥，快熟时加入玫瑰花瓣，粥颜色变淡粉红色时即可食用。
功效：最好选择脱水处理但未完全开放的玫瑰花花蕾，这样所有的营养成分都保存在花蕾中。经常食用玫瑰花粥可以美容养颜，使皮肤更加细腻有光泽。对于因肝气郁结引起的胃痛也有很好的治疗效果。此外，这道食谱还有助于情绪调节，能够起到镇静作用。
第七：红枣粥
材料：红枣、粳米
做法：去掉红枣核，将红枣和粳米一起放入锅中熬煮成粥。建议每天早晚温热时食用一碗红枣粥。
功效：红枣具有补益作用，尤其对养血安神效果显著。经常食用红枣粥可以美容，使皮肤更有弹性，同时气色也会变好。