枣含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。
大枣常见的食疗作用及治病秘方有哪些，大枣对于我们身体的好处是真实存在的，而且对于不同的人群有不同的食疗保健作用。下面我们就给大家介绍一下大枣常见的食疗作用：
一、中老年人低血压症：将大枣20枚、太子参10克、山药30克、薏米20克、莲子10克、大米50克一起煮粥，可以补中益气、健脾升压。
二、神经衰弱患者：将大枣20枚、龙眼肉10克、莲子50克、 白糖少许一起煮熟后食用，可以健脾养血、益心安神。
三、高血压、高血脂及冠心病患者的辅助治疗：将芹菜200克、大枣30枚一起煎煮30分钟，喝菜汤和大枣，可以健脾养心、降压降脂。
四、中老年人肺肾虚损：将大枣20枚、杏仁10克、白果仁10克、核桃仁10克、鸡肉200克一起用文火炖煮1小时，食用鸡肉、诸仁和大枣，喝汤，有补肺肾、止咳喘、益精血的功效。
五、病后虚弱：将党参10克、大枣20枚煎煮2次，每次40分钟，合并药液后代茶饮，有益气健脾、养心安神的功效。
六、慢性疾病或大病后身体虚弱：将大枣30克、花生30克、羊肉100克一起用文火炖煮2小时，食肉喝汤，有益气补虚、健脾养血的功效。
七、肝肾不足：将大枣30枚、制首乌10克、桑椹10克、大米100克煮成粥，食前加红糖少许调味，早晚服，有补肝肾、养精血、乌发的功效。
八、癔病性精神恍惚：将大枣15枚、浮小麦50克、甘草10克一起煎煮1小时，去甘草后食用，有益气养心、安神定志的功效。
大枣真的是一种宝贵的食品，不仅具有多种作用，而且适合不同人群的食疗保健。让我们对大枣的好处感到非常高兴。