绿豆和百合都是日常生活中常见的两种食材，而且两者加在一起做成的绿豆百合汤深受广大群众的喜爱。那么绿豆百合汤的功效与作用有哪些呢？让我们一起来了解一下。
绿豆百合汤的功效与作用
1.清热解毒
绿豆具有解毒的作用，而百合则是一种滋阴解毒的中药材。两者结合在一起可以清除人体中的多种毒素，尤其适合夏季饮用，有清热解暑的功效。此外，绿豆百合汤还对冬季的肺热咳嗽起到很好的保健作用。
2.润肺止咳
绿豆性质寒凉，能消除人体内的多种炎症，也能抑制一些病菌的活性。百合含有大量的黏液质，可以润燥清热。它可以直接进入肺经，缓解肺热，减轻气管中的炎症。所以对于肺热咳嗽以及气喘等呼吸道疾病，多喝百合绿豆汤会明显缓解症状。
3.益气生津
绿豆和百合含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素和矿物质。适量食用能够为人体补充多种营养物质，维持人体的正常新陈代谢。同时，它们还具有益气生津、增进食欲、提高身体抵抗力的作用。
4.促进消化和增加食欲
绿豆百合汤中的绿豆含有大量的蛋白质的磷脂，这些物质都可以刺激人体神经，使胃部运动加速，起到促进消化和增加食欲的功效。
5.美容养颜
绿豆百合汤中含有多种对人体有益的维生素和矿物质，绿豆中还含有丰富的膳食纤维，可以促进人体内毒素的排出。而百合中含有丰富的天然粘液，这些物质对皮肤细胞具有明显的保护作用，能促进皮肤细胞的生成和代谢。常喝绿豆百合汤可以使皮肤细嫩，延缓皮肤衰老，美容效果显著。
6.降低血脂
绿豆中的多糖和球蛋白成分能够促进体内胆固醇的代谢，降低小肠对胆固醇的吸收。百合具有活血的作用。两者一起食用可以在一定程度上降低血脂，预防心脑血管疾病的发生。
看完上文的介绍后，相信大家对绿豆百合汤的功效与作用有了更深入的了解。希望今天分享的内容对大家有所帮助，祝你生活愉快，身体健康。