饮水健康与安全
1、避免水龙头对自来水的二次污染
为了避免二次污染，建议在早晨煮水饮用前，先放一段时间将水管中的水放流。在选择水龙头时，要注意是否存在超标的铅含量。铅超标的可能性更高在铜制水龙头中，因此最好选择不锈钢材质的水龙头。
2、烧水前让自来水先放流5分钟
输配管道和储水箱的二次污染问题会使长时间存放的自来水不适合直接烧开饮用。清晨应该打开水龙头，让水放流5～10分钟后再烧开饮用。流出的自来水可以用来清洁地板或者厕所等。另外，可以将水放在容器中自然净化和沉淀后再烧开饮用。
水健康频道提醒——现烧现喝的水最好。反复烧开的水是“千滚水”，是死水，饮用后可能会加速人体衰老。长时间存放的水易受到外界污染，隔夜水容易老化形成死水。
为了避免水质受影响，建议在水快开或刚刚开时，将壶盖打开继续烧开2-3分钟，以帮助一些氯的副产品和有害物质蒸发掉。
3、不要在汽车后备厢存放水
在夏天，有人习惯将箱装瓶水放在汽车后备厢里。然而，长时间暴露在阳光下的瓶装水可能会导致包装瓶中的某些物质释放到水中，因此不建议这样做。此外，一旦打开瓶盖，应尽量在一次饮用完，避免隔了几天再饮用，因为打开后瓶口可能受到口腔内的细菌污染，易滋生细菌在室温下。
4、使用玻璃杯或耐热塑料杯
有些塑料杯在泡茶后可能会有刺鼻味道，这是劣质容器的表现，不能用这样的杯子盛热水。使用陶瓷杯时，最好选择内胆没有印花的本色杯子。不锈钢杯长时间盛放水也不宜，尤其是盛放酸碱性饮料时。最理想的饮水杯是玻璃杯。
5、适量饮水，未感到口渴之前就开始喝水，少量多次饮水，避免暴饮暴食。
一次饮水量越大，人体对水的吸收利用率就越低。养成主动喝水的习惯，可以分别在起床后、上午、下午及睡觉前喝水。每人每天的饮水量应根据个体的身体状况、环境和活动量来决定，建议在1200毫升至2000毫升之间。