食材
- 白令海鱼 适量
- 花生油 适量
- 蒸鱼豉油 适量
- 葱段 适量
1、首先，在蒸之前，用少许花生油均匀地刷在鱼身上，然后放入大气蒸锅中。
2、接着，蒸熟后放上葱丝，并且适量加热蒸鱼豉油后淋在鱼身上。
3、最后，烧热花生油并泼在鱼身上即可。
注意事项
注意不要使用色拉油或菜子油，也不要在蒸鱼前摸猪油。
白令海鱼独一无二，从鱼种改良到育苗繁殖再到野生环境下的海水养殖，零下50度超低温速冻，保证了白令海鱼的色泽、口味和口感。它的鱼肉鲜美嫩爽滑，美食美味爽口，只有亲自尝试过的人才能体会到；吃过一次后还想再吃，老人和孩子们都喜欢这种健康佳肴。