因为多喝茶而导致癌症？真相让人吃惊
导致癌症的原因有很多，例如不合理的生活作息、饮食不健康、长时间使用电子产品等等都可能增加患癌症的风险。
有研究人员对6000多名男性进行了长达37年的研究，结果显示每天喝7杯茶以上的人患前列腺癌的风险比每天喝3杯茶以下的人增加了50%。
这一研究结果与之前的研究得出的结论相反，因为之前的研究认为喝茶可以降低患癌症、心脏病、糖尿病和帕金森病的风险。
这项研究开始于1970年，参与者年龄在21到75岁之间，他们填写了关于饮茶、咖啡和酒精摄入量的调查问卷，还有吸烟习惯和健康状况。
在这6016个人中，只有不到1/4的人每天喝茶超过7杯。而在随后的37年间，这些人中有6.4%患上了前列腺癌。
研究人员发现，喝大量茶的人通常戒酒，并且有更健康的生活方式，也可能因为活得时间更长，所以患前列腺癌的几率更高。
有人说：“我们还不能确定是茶叶本身含有危险因素，还是因为喝茶的人通常更健康、更长寿，所以患前列腺癌的几率更高。”
据悉，英国有近80%的人喝茶，每天消费茶的数量达到1.65亿杯。英国每年消费茶叶的价值超过7亿英镑（约合人民币70亿元）。然而，英国每年有4万人患上前列腺癌，死亡人数超过1万人。
此外，伊朗的研究人员曾发表研究称，每天喝一杯热茶会增加食道癌的风险。而茶水温度在65℃～69℃之间时，食道癌的风险会翻倍；一旦茶水的温度超过70℃，食道癌的发生率会增加8倍。若茶水倒出后2分钟内就喝完，罹患食道癌的风险会比等4分钟后再喝上升5倍左右。
另外的研究还发现茶水温度在56℃～60℃之间对健康有益。除了茶水温度过高可能增加患癌的风险外，如果茶叶残留有农药，也可能对健康有害。如果担心农药残留问题，可以在第一泡茶时将水倒掉，并在泡茶时将盖子打开，不要闷住水蒸气，这样一些农药物质会随水蒸发。在选购茶叶时，也尽量选择有机茶叶，这样比较安全。