冬天提神醒脑的食物有哪些

冬季,每个人都有早上起床困难的经历,因为天气寒冷,很多人都不想起床且无精打采。那么有哪些食物可以帮助我们恢复精力,保持每天都充满活力呢?下面为您推荐一些提神醒脑的食物。

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冬天提神醒脑的食物有:

1.菠菜

菠菜中含有女性常常缺乏的矿物质镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克,人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。

2.香蕉

香蕉被称为“高能量食品”,含有易被人体吸收的碳水化合物,同时富含钾。钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能,但它不能在体内长时间储存,人在剧烈运动后,体内的钾会降低。研究表明,钾过低会导致肌肉疼痛、心律不齐、反应迟缓等问题,而吃几根香蕉则可补充钾的不足。

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3.草莓

草莓含有丰富的维生素C,而维生素C有助于人体吸收铁质,使细胞获得营养,因此多吃草莓能使人精力充沛。

4.麦片

有人发现,早餐中纤维含量高的话,就不会有饥肠辘辘的感觉。营养学家解释说,纤维能使消化速度放慢,持续不断地向血液供应碳水化合物,使人体源源不断地获得能量。燕麦片是一种富含纤维的食物,能量释放缓慢而又均衡,可使人体血糖水平一直维持在较高水平,因而不会很快感到饥饿,保持精神饱满。

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5.金枪鱼

在富含蛋白质的鱼类中,金枪鱼含有丰富的酪胺酸,酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质,使人保持注意力集中、思维敏捷。

6.脱脂酸奶

许多女性在经期前后会感到乏力嗜睡。一项研究表明,多吃含钙丰富的食物,如脱脂酸奶等,可以明显改善这种状况。如果每天吃3小杯脱脂酸奶或两大杯牛奶,就可减轻腹痛、疲倦和心情烦躁等症状,因为钙具有缓解肌肉紧张、调节内分泌的作用。

小贴士:精疲力尽时,吃一些柑橘类水果可以舒缓疲劳感。日本生命科学博士解释说,橘子、柠檬、柳橙、金橘、柚子等柑橘类水果含有柠檬酸,可以帮助大脑分解乳酸这种疲劳物质。柑橘类水果中的柠檬酸和维生素C可以促进铁质吸收,铁质能制造运送氧气的血红蛋白,避免大脑缺氧而昏昏欲睡。许多女性常常缺乏铁质,容易出现头痛、脸色不佳、容易疲倦、焦虑和急躁等症状。建议搭配柑橘类水果一起食用,例如:鸡蛋搭配一杯柳橙汁。

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