搭配不当小心燕窝变废渣

破坏燕窝营养的食物

含蛋白酶的食物,比如木瓜,会影响燕窝的吸收,因此需要避免食用。

酸性食物,比如柠檬、梅子、山楂等等,也会影响人体对燕窝的吸收。

破肺气的食物

荸荠:又称马蹄,在马蹄炖燕窝的食谱中有推荐使用,荸荠具有清热生津的功效,对缓解因肺热引起的咳嗽有益,同时还可以滋养胃阴。但是,荸荠消化较快,不适合肺气本就不足的人食用。

薄荷:夏天享用一碗带有淡淡薄荷香气的燕窝是很惬意的。薄荷具有一定的清凉去火作用,有助于缓解肺火。然而,薄荷不适合肺虚导致的咳嗽哮喘,过多食用薄荷可能会伤害肺部,所以体质较差的人要少吃。

金桔:金桔有很好的理气效果,适于消化不良的人食用,但脾胃虚弱的人最好不要食用。同样地,金桔与燕窝一同炖煮会影响燕窝的补肺效果。

破血散瘀的食物

燕窝的搭配食用功效:

燕窝清炖加冰糖-具有润肺养颜的功效,适用于病愈虚弱、调补身体的人群。

燕窝加高丽参-可以大补元气、补血。

燕窝加花期参-可清肺热、治疗气管炎、止咳润肺保养皮肤。

燕窝加田七-能活血通络,降低血脂和胆固醇,也可消除斑点。

燕窝加鹿角胶-有壮阳补肾的效果,能治疗阳痿和早泄。

燕窝加花胶-有益身体健康,滋润精气,止夜尿,滋养阴虚。

燕窝加珍珠末-有宁心、治疗失眠、养颜和镇惊的作用。

燕窝加鲜奶-鲜奶中富含维生素A、D和E、蛋白质,低脂肪,长期食用可以使皮肤更光滑更白皙。

燕窝加当归、红枣-有增加冠脉血流量、抗心律失常、促进免疫功能的作用。

燕窝加红枣、黄耳-有润肺、补血、化痰的功效。

燕窝加川贝、雪梨-适用于治疗慢性咳嗽、痰中带血、身体虚弱的人。

燕窝加党参、杞子-有健脾、补肝肾、补气的作用,能明目、预防视力衰退。

不适合服用燕窝的人群

一、脾胃虚导致脘腹冷痛、泄泻的人群;脾胃虚导致的吐泻腹痛时,不适于吸收燕窝的营养,因此不宜食用燕窝。应积极治疗并在康复后再食用燕窝。

二、脘腹胀满、呕吐、口苔厚腻等症状的人群;腹胀是患者自觉的最常见症状之一,该症状指的是以腹胀为主要表现的肠胃功能障碍性病变。中医一般将腹胀分为气滞腹胀和食滞腹胀两种类型。在出现这些症状时,不适合食用燕窝,应先疏肝理气,待腹胀、呕吐等症状缓解后再食用燕窝。

三、对鸡蛋过敏的人群;对蛋白质食品过敏的人,可每次食用1克燕窝,隔天一次。若不出现过敏症状,则可逐渐增加到每天2-3克。

四、对阿斯匹林过敏的人群;五、不到4个月的婴儿。未满4个月的新生儿无法直接吸收燕窝的营养,可以通过母亲食用燕窝,然后通过母乳来给宝宝提供营养。

结语:燕窝确实具有很好的补身体效果,但是也有很多禁忌和适用人群,大家可以根据本文内容与自身情况相对照,不要盲目食用燕窝,适合才是前提。

全部分类