春季减肥吃15种强效刮油食物

春季减肥吃15种强效刮油食物

1.燕麦

燕麦含有丰富的亚油酸和皂甙素，这可以降低血清总胆固醇、甘油三酯和β-脂蛋白的水平，预防动脉粥样硬化。此外，燕麦还富含可溶性纤维和蛋白质，能提供饱腹感，有助于抑制食欲。

2.洋葱

洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于溶解血栓。外国人常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解腻。

3.玉米

玉米富含钙、磷、镁、铁、硒等矿物质，以及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油可以降低胆固醇并软化血管。煮玉米最简单易行。

4.山药

山药被誉为“神仙之食”，其中的黏液蛋白可以预防脂肪在心血管系统的沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；同时还可以减少皮下脂肪积累，避免肥胖。

5.海藻

海藻被称为“海洋蔬菜”，其低热量、低脂肪的特点受到营养学家的青睐。藻类富含植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。褐藻类如海带富含胶体纤维，可明显降低血清胆固醇水平。

6.银耳

银耳滋而不腻，是一种滋补良品，富含膳食纤维，可以增强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖是植物多糖的一种，具有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。

7.芹菜

芹菜含有丰富的膳食纤维，特别含有降血压的成分，还具有降血脂、降血糖的作用。此外，芹菜叶富含胡萝卜素和维生素C，吃芹菜时不要丢弃嫩叶。

8.红薯

红薯是一种粗粮，富含维生素、纤维素以及钾、铁、铜等多种营养成分。其中的纤维素可以促进肠道蠕动，有助于排毒。另外，红薯中的纤维结构无法被肠道吸收，从而防止糖类转化为脂肪。因此，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是一种最经济的减肥食物。

9.山楂

山楂含有丰富的山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮和碳水化合物，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄从而降低血脂的作用。山楂属于酸性食物，因此不宜空腹食用，也不宜过量食用，最好在饭后食用。

10.绿茶

绿茶本身就是一种有助于消化的饮品，其中含有丰富的儿茶素，能够快速促进体内卡路里的燃烧，刺激新陈代谢，加快减肥速度。此外，绿茶中的咖啡因可以刺激中枢神经系统，释放血液中的脂肪，有助于脂肪燃烧。此外，绿茶中的茶多酚可以抵抗糖分与脂肪合成的甘油三酯。

11.冻豆腐

冻豆腐可以产生一种酸性物质，这种物质能够破坏体内的脂肪。经常食用冻豆腐有助于排泄体内的脂肪，减少脂肪的积累，达到减肥的效果。冻豆腐孔隙多、营养丰富、热量低，不会引起明显的饥饿感。

12.竹笋

竹笋含有低脂肪、低糖份和丰富纤维的特点，食用竹笋可以促进肠道蠕动，帮助消化和排便，防止便秘，并具有预防大肠癌的功效。竹笋中脂肪和淀粉含量较低，是一种天然低脂肪、低热量的食品，适合减肥者食用。

13.绿豆芽

绿豆芽能够清除血管壁中的胆固醇和脂肪堆积，预防心血管疾病的发生。经常食用绿豆芽可以清热解毒，利尿除湿，解酒毒热。烟酒过多、食物油腻的人，常吃绿豆芽可以起到清除肠胃积聚物、解毒、口腔清洁的作用，并且可以防止皮下脂肪形成。

14.茄子

茄子是一种非常常见的食物，对于茄子的减肥效果意见不一，但是茄子的吸油作用却是不可忽视的。茄子能有效吸附油脂，并且降低胆固醇的水平。茄子的烹饪方法很重要，蒸煮出来的茄子能有效刮油，而油炸煎炸的方式只会增加油脂摄入。

15.黄瓜

黄瓜具有清脂的特点，其中的一种黏性物质可以有效带走油脂。黄瓜还可以促进肠道蠕动，帮助排出食物废渣和油脂。所以在进食油脂较多的时候，适当吃一些黄瓜是很有益的。黄瓜可以生吃或凉拌，都非常美味。