吃鸡蛋是否能帮助减肥？鸡蛋营养丰富，对减肥也有很好的效果。每天吃一个鸡蛋就能让你在一周内瘦下10斤。下面就让我们一起来看看鸡蛋减肥法的具体做法，保证会让你惊喜。
鸡蛋减肥法原理
鸡蛋黄中含有卵磷脂，这是一种乳化剂，可以将脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排出后为机体所利用。另外，鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增多，从而保护血管不易硬化。可以看出，鸡蛋减肥法是有科学依据的，而且经实践也被证明是一种有效的减肥方法。当体重达到标准后，再使摄入热量与热量消耗平衡，就可以使减肥效果持久。
食用规则：
第一天鸡蛋的量是不限制的，以后每天食用三个鸡蛋。如果你的胆固醇偏高，可以只食用蛋白，或者以豆腐代替蛋白。这种减肥方法可以坚持两周，每周可以减掉5公斤，两周后就不需要继续了。
7日鸡蛋膳食减肥食谱
星期一
早餐：不限量的煮鸡蛋，烤面包，葡萄和咖啡（不加糖和奶）
午餐：煮鸡蛋，烤面包，咖啡
晚餐：煮鸡蛋，青菜沙拉，泡菜（不要放太多盐），咖啡
星期二
早餐：一只煮鸡蛋，烤面包，葡萄，咖啡
午餐：两只煮鸡蛋，咖啡，葡萄
晚餐：牛排，以西红柿为主的青菜凉拌沙拉，泡菜，咖啡
星期三
早餐：一只煮鸡蛋，葡萄，咖啡
午餐：青菜沙拉，西红柿，葡萄，咖啡
晚餐：两只煮鸡蛋，羊肉，以西红柿为主的青菜沙拉，泡菜，咖啡
星期四
早餐：一只煮鸡蛋，葡萄，咖啡
午餐：青菜沙拉，西红柿，葡萄，咖啡
晚餐：两只煮鸡蛋，奶酪，菠菜，咖啡
星期五
早餐：一只煮鸡蛋，葡萄，西红柿，咖啡
午餐：两只煮鸡蛋，菠菜，西红柿，咖啡
晚餐：海鱼，青菜沙拉，烤面包，咖啡
星期六
早餐：一只煮鸡蛋，葡萄，咖啡
午餐：水果沙拉，两只鸡蛋
晚餐：牛肉排，以西红柿为主的青菜沙拉，咖啡
星期日
早餐：一只煮鸡蛋，葡萄，咖啡
午餐：烧鸡，西红柿，葡萄，咖啡
晚餐：青菜汤，圆白菜，葡萄，以西红柿为主的青菜沙拉
提醒：调料中的沙拉可以用植物油代替，如果没有羊肉可以用牛肉替代，当感到饥饿时可以食用西红柿，咖啡最好不加糖和奶，最好选择黑咖啡。