冬天气温降低，气候干燥，会对皮肤和身体水分平衡产生影响，容易导致肌肤干燥和感冒。如果想保持身体健康，就要有意识地增强身体抵抗力，多吃一些具有滋阴补气作用的食材，这样身体才能更健康。冬季养生可以喝五谷粥，五谷粥能促进消化、增强食欲。下面介绍五谷养生粥的做法。
五谷养生粥的做法大全
经常服用五谷养生粥可以很好地平衡饮食，科学地摄取足够的营养物质和膳食纤维。老年人、儿童和病人适量饮用粥类可以更好地保健身体。粥类食物能促进消化、增强食欲，并且对咳嗽、感冒和便秘等症状具有良好的治疗效果。具体的五谷养生粥做法如下：
第一：多谷粗纤维粥
材料：荞麦、玉米、黄豆、茯苓、燕麦、荞麦、银杏、核桃、薏米、黑芝麻
做法：将所有食材放入锅中熬粥，起锅前加入适量的白糖调味。
功效：这道食谱具有降脂和降低血压的作用，特别适合心血管疾病患者或便秘肥胖患者食用，具有良好的养生效果。
第二：八宝粥
材料：糯米、红枣、莲子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖
做法：将所有食材清洗干净，去除果核切片备用；将所有食材放入锅中，大火烧开后改小火慢慢煲粥。
功效：这道食谱味道鲜甜，食用后能促进消化和吸收。八宝粥含有丰富的无机盐和碳水化合物，适合体虚的人群食用，孕妇也适宜食用哦！
第三：莲子糯米粥
材料：莲子、糯米、白糖
做法：将莲子清洗干净，去除莲子心，用温水浸泡；将糯米淘洗干净，用清水浸泡约两个小时；在干净的锅中加入莲子和糯米，慢慢熬煮成粥，起锅前加入适量白糖。
功效：这道食谱具有滋补作用，冬季食用具有良好的养生效果。不仅能清热解毒，还对干咳有良好的治疗效果。但这道食谱虽然具有补中气的效果，但孕妇不适合食用，大量食用容易导致流产。
第四：糙米排骨粥
材料：糙米、排骨、生姜、食盐
做法：将糙米洗净，用清水浸泡两个小时，沥干水分；将排骨清洗干净，放入开水中焯水；最后将糙米、排骨和姜片一起放入锅中熬煮成粥，起锅前加入适量食盐。
功效：这道食谱含有丰富的维生素、铁、锌、蛋白质和糖类等多种人体所需营养物质。
第五：什锦甜粥
材料：大米、小米、绿豆、花生、红枣、核桃仁、葡萄干、白糖
做法：将食材清洗干净，米类浸泡两个小时，绿豆浸泡半个小时；然后将所有食材放入锅中煮粥，边煮边搅拌，起锅前加入白糖。
功效：这道食谱味道香甜爽口，含有丰富的碳水化合物、蛋白质和维生素等营养成分，经常食用可以提高身体素质。
第六：红枣桂圆黑米粥
材料：红枣、桂圆、黑米、白糖
做法：将红枣和桂圆清洗干净，去除外壳和果核，然后与黑米一起放入锅中熬粥，起锅前加入白糖调味。
功效：这道食谱具有保健脾胃和肝脏的作用，特别适合体虚、贫血和肾虚患者食用，具有很好的滋养效果。
第七：红豆粥
材料：红豆、大米、白糖
做法：将所有食材放入锅中，加入清水煮粥，起锅前加入白糖。
功效：这道食谱具有清热利尿和止渴润燥的功效，特别适合冬季上火时食用。
第八：红枣糯米粥
材料：红枣、糯米、山药、薏仁
做法：将所有食材洗净，放入锅中熬粥，最后加入少量白糖，起锅后食用。
功效：这道食谱特别适合病后恢复、体虚、营养不良和贫血患者食用，具有保健脾胃和补血养气的效果。