苦瓜是一种常见的植物，属于葫芦科一年生攀缘草本植物。它的果实因其独特的苦味而受到广大群众的喜爱。那么，苦瓜有哪些功效与作用呢？让我们来看看吧。
苦瓜的功效与作用
1. 清热益气
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。它对于治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等疾病有一定的疗效。
2. 防癌抗癌
苦瓜中的蛋白质成分及丰富的维生素C能够提高身体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用。其中，苦瓜汁含有一种特殊的蛋白成分，能够增强巨噬能力，对淋巴肉瘤和白血病有一定的治疗作用。此外，从苦瓜籽中提取的胰蛋白酶抑制剂可以抑制癌细胞分泌的蛋白酶，阻止恶性肿瘤的生长。
3. 降血糖、降血脂
苦瓜具有降低血糖、降低血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力的药用和保健功能。
4. 益肝利尿
科学家的研究表明，泡水喝苦瓜片能有效保护肝脏和脾胃，降低高血压、高血脂和高血糖三者的水平。此外，苦瓜还具有益肾利尿的效果。
5. 美容养颜
苦瓜富含维生素C，能增强免疫力，预防心血管疾病。此外，苦瓜中的特殊生理活性蛋白质可以帮助皮肤新生和伤口愈合，具有护肤美容的作用。
6. 促进饮食、消炎退热
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能促进食欲，健脾开胃。同时，其中的生物碱类物质奎宁具有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。
7. 防治青春痘
苦瓜片具有清热解毒和壮阳的效果。虽然苦瓜本身苦味十足，但却是无毒的，对心肝脾肺都有很好的调养作用。很多人由于内分泌异常而出现青春痘问题。此时，泡水喝苦瓜片能起到很好的防治效果。
综上所述，苦瓜具有很多功效与作用。除了防癌抗癌、清热益气外，它还有美容养颜、降血糖、降血脂、促进饮食、消炎退热等作用。然而，尽管苦瓜好处多多，但饮食中的摄入量也需要适量，过多食用对身体也不利。