第一餐 - 早餐： 适合11个月宝宝的早餐可以包括燕麦粥或者小米粥，可以加入蔬菜和水果泥，如胡萝卜泥、苹果泥，也可搭配一些软糕或饼干。
第二餐 - 午餐： 午餐可以选择易消化的碎菜米粥，如胡萝卜米粥、南瓜米粥等，再配以蒸熟的蔬菜泥，如菠菜泥、西兰花泥等。同时，可以给宝宝适量的软糕或水果。
第三餐 - 下午茶： 下午茶可以给宝宝一些果泥或蒸熟的水果，如香蕉、梨等，也可以给一些小饼干或面包。
第四餐 - 晚餐： 晚餐可以选择鱼肉或鸡肉等易消化的蛋白质食品，搭配蔬菜泥或者蒸熟的蔬菜丁，再加上一些软糕或面包。
饮食注意事项： 在为11个月宝宝设计食谱时，需要注意食材的新鲜和卫生，尽量避免添加调味品和食品添加剂。另外，注意食物的口感和大小，确保宝宝可以轻松咀嚼和消化。每餐食物的温度也要适中，不要过烫，以免烫伤宝宝口腔。此外，要确保宝宝饮食的多样性，不要让宝宝长期偏食，保证各类营养的摄入。
以上食谱仅供参考，具体食物可以根据宝宝的实际情况和家长的喂养习惯进行调整。如果宝宝出现不适或过敏反应，应及时就医。
养成良好的饮食习惯对于宝宝的健康成长至关重要，希望家长们可以根据宝宝的需要，精心设计每日的食谱，为宝宝提供营养均衡的饮食。
提醒：婴幼儿食谱设计请咨询医生或专业营养师，因每个宝宝的体质和口味不同，所以食谱需要因人而异。