烤红薯在大街上十分常见，从很远就闻到了红薯的香味。红薯富含优质的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，具有美容减肥的功效。而常吃红薯还有一些意想不到的好处，想知道吗？跟小编一起来看看吧！
红薯的七个功效
1、有利于减肥
现代人摄入油肉蛋奶的量多，运动量少，很容易导致肥胖，引发“富贵病”。而红薯脂肪含量低，产热量小，饱腹感强，符合减肥者的需求。每100克的鲜红薯只含有0.2克脂肪，提供99千卡的热能，约为大米的1/3。因此，红薯是一种理想的低脂肪、低热量的食物。如果将红薯作为主食，可以有效减少对其他食物的摄入量，从而达到减肥的效果。
2、预防胆固醇过高
红薯抑制胆固醇的能力是其他食物的10倍。所以，如果你的胆固醇水平偏高，不妨多吃些红薯。
3、辅助控制血糖
研究发现，2型糖尿病患者在服用红薯提取物后，胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
4、降低中风风险
红薯是绝对的“高钾低钠”之王。研究发现，红薯等富含钾的食物可以将中风的风险降低20%。
5、辅助降低血压
红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。钠与钾是影响血压高低的重要因素。如果摄入足够的钾，会促进血液中多余的钠的排泄。食用富含钾的食物还可以促进体内矿物质水平的均衡，并最终起到一定的辅助降压作用。
6、促进关节健康
红薯富含黏蛋白，对关节健康有好处。
7、防癌抗癌
红薯提取物能有效抑制结肠癌和乳腺癌；熟红薯的抗癌作用要高于生红薯。