吃什么东西长期不生病呢

哪些食物能提升免疫力?吃这5种食物常年不生病

膳食养生的重点就是多吃一些对身体好的食物。那么有哪些食物可以提高身体的免疫力呢?快来学习一下吧!

1、韭菜

每500克韭菜含有蛋白质5~10克、糖5~30克、维生素A20毫克、维生素C89毫克、钙263毫克、磷212毫克以及挥发油等。另外,韭菜还含有抗生物素,具有调味和杀菌的功效。

2、大蒜

大蒜具有很强的杀菌力,对由细菌引起的感冒、腹泻、肠胃炎以及扁桃腺炎有明显疗效。最新研究显示,大蒜还具有一定的补脑作用,原因是大蒜能增强维生素B1的作用,还能抵制放射性物质对人体的危害。

3、葱

葱的维生素C含量比苹果高10倍,比柑橘高2倍。葱还含有葱蒜辣素,具有较强的杀菌作用。在冬春季节呼吸道传染病和夏秋季节肠道传染病流行时,吃一些生葱能起到预防作用。

4、大枣

大枣性味甘平,尤其适宜于春季食用。一位英国医生在对163例虚弱患者进行对比实验时发现,那些连续食用大枣的患者恢复健康的速度比单纯使用维生素类药物的患者快3倍以上。

5、山药

山药尤其适宜于春季食用。首先,它能健脾益气,防止春季肝气亢盛伤脾;其次,山药能补肾益精,增强人体的抵抗力和免疫力,使得人们在春季不易生病;同时,山药营养丰富。

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