现在是秋冬换季时节，早晚温差大，天气干燥，导致呼吸道疾病患者明显增多。很多人出现喉痒、咳嗽、干咳少痰的症状，并且一旦咳嗽起来很难止住。根据中医的分类，咳嗽可以分为外感和内伤两大类，外感咳嗽又可细分为风寒咳嗽、风热咳嗽和燥热咳嗽。那么，如何有效地化痰止咳呢？下面是中医专家为大家推荐的几种食疗方，对症治疗效果最佳，一起来了解一下吧。
一、风寒咳嗽
这种咳嗽是由外感风寒引起的，主要表现为咳嗽、咯白稀痰、鼻塞流清涕、咽痒、恶寒头痛、全身骨痛、舌苔白。
风寒咳嗽宜吃：辛味带有温热性的食物，如生姜、葱、豆豉等。
风寒咳嗽忌吃：
1、不可食用生冷寒凉食物：包括各种冰制饮料以及西瓜、梨、香蕉、猕猴桃等寒凉性质的瓜果。
2、禁食酸味食物：如食醋、酸白菜、泡菜以及山楂、乌梅、酸柑橘等。
3、不可食用涩味食品：如白果、藕节、未成熟的柿子和海棠等。
4、避免食用肥甘滋腻之品，如糯米、龙眼肉、大枣等。
风寒咳嗽推荐：
1、红糖姜枣汤：
红糖30克，生姜10克，红枣30克，水三碗，煎至一碗，取汁温服，服后微汗即愈。
2、白萝卜蜂蜜汤：
白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。将萝卜洗净，切片放入碗内，加入蜂蜜、白胡椒和麻黄，共蒸半小时，趁热服用，卧床见汗即愈。功效：发汗散寒，止咳化痰，治风寒咳嗽。
3、萝卜葱白汤：
萝卜1个，葱白6根，生姜15克。用三碗水将萝卜煮熟，再放入葱白和姜，煮剩一碗汤，连渣一次服下。
4、姜杏粥：
杏仁15克（去皮，捣碎），粳米50克，洗净同置砂锅中，加适量水煎煮20分钟，加生姜6克（去皮，切成丝）再煮10余分钟，即可温服，每日两次。
二、风热咳嗽
风热咳嗽是由外感风热引起的，主要表现为咳嗽、咯黄稠痰不易咯出，或有少量血丝、鼻塞流浊涕、口干、咽干咽痛，或有发热恶风、头痛汗出、舌红、苔薄黄。
风热咳嗽宜吃：辛凉清淡食品，以疏散风邪，清热解毒止咳为主，如菊花、茶叶、白菜、白萝卜、甜梨、甜橙等。
风热咳嗽忌吃：首先，不可食用酸、涩食品，如食醋、酸菜、酸梨、酸橘、酸葡萄、酸李子、柠檬、山楂以及柿子、石榴、橄榄等蔬菜水果。其次，要避免吃辛热的食物，如大葱、姜（生姜、干姜）、辣椒、大蒜、韭菜、茴香、芥菜等蔬菜以及龙眼肉、大枣、栗子、核桃仁、杏等水果。此外，不可食用油腻的食物。
风热咳嗽推荐：
1、桑菊杏仁茶：
桑叶10克，菊花10克，杏仁10克（去皮捣碎），一起置于锅中加水煎煮20-30分钟，取汁调入蜂蜜15克即可温服。
2、梨贝汤：
鸭梨100克（洗净去核，切片），川贝母6克（捣碎），桔梗10克，一起置砂锅中煎煮20分钟，再加入菊花10克，再煮10分钟去渣取汁，加入冰糖适量，即可温服。
三、燥热咳嗽
燥热咳嗽通常发生在秋季，可以细分为凉燥（多发生在立秋前后）和温燥（多发生在立冬之前）。
主要表现为干咳、无痰或少痰、痰黏难出、口干鼻燥、咽干咽痛、声音嘶哑、舌尖红、苔薄干。
燥热咳嗽宜吃：辛凉或甘寒、苦寒的食物，如竹笋、西瓜、荸荠、甘蔗等。
燥热咳嗽忌吃：忌厚味油腻食物，尤其要避免辛辣食品，如大葱、姜、蒜、茴香、辣椒、花椒、白芥子、肉桂、巧克力、咖啡、可可粉以及烟、酒等。
燥热咳嗽推荐：
1、雪梨炖冬菇：
先将2-3个雪梨去皮切片，冬菇20克洗净切皮，加适量水和冰糖同炖，熟后，早晚分两次连汤服食，一般两三天即见成效。
2、杏仁炖雪梨：
杏仁15克（去皮捣碎），雪梨1个去皮切片，加冰糖20克，水适量，隔水炖1-2小时，每天早晚各服1次，连服3天。
3、川贝炖雪梨：
雪梨1个去皮横向切开，加入川贝末6克，将两片并拢，用牙签固定，加冰糖20克，水适量，隔水炖煮1小时，吃梨喝汤，每日1个，连服3-5天。
4、银耳冰糖煲雪梨：
银耳5克，雪梨1个去皮切片，莲子10粒，冰糖适量，隔水炖1小时，每日多次服用。
5、百合粥：
百合30克，粳米100克，冰糖适量。将百合用清水泡软，将粳米洗净，将两者一起加水煮粥。煮熟时加入冰糖，再稍煮片刻即可。