夏季吃什么可以快速减肥？现在正值减肥季，如何减肥成为众多美眉们关注的话题。要想轻松瘦下来，不妨从饮食入手。水果和蔬菜是我们日常生活中不可或缺的健康食物，许多女性朋友更喜欢将它们做成水果和蔬菜沙拉。那么在众多的沙拉中，哪些具有减肥效果呢？下面给大家介绍几款美味的水果和蔬菜减肥沙拉，供大家参考。
四色果香沙拉
材料：樱桃、葡萄、荔枝、圣女果各5颗，柠檬汁、沙拉酱适量。
做法：将樱桃、葡萄、圣女果分别清洗干净，去荔枝皮和核，用沙拉酱和柠檬汁调拌均匀即可。
功效：樱桃有很高的药用价值，能够温肠通便；葡萄可以帮助肝脏排毒；荔枝不但可以补肾，还可以加速肾脏的废物代谢；柠檬含有的高度碱性物质可以改善血液循环，排除肺部毒素。
苹果樱桃沙拉
材料：苹果，樱桃，菠萝，猕猴桃。
做法：将苹果去皮、去核、洗净，切成小块；将菠萝去皮、切小块；将猕猴桃去皮、切小块；将樱桃洗净备用。将所有水果放入大碗中，淋入蜂蜜拌匀即可。
功效：这款苹果樱桃沙拉可以清肠养颜，有效帮助减肥，是减肥期间必吃的佳品！
香蕉葡萄沙拉
材料：香蕉，葡萄，杨桃，猕猴桃，草莓。
做法：将香蕉去皮切厚片，葡萄用清水冲洗干净，杨桃洗净切丁，草莓洗净切成两半，猕猴桃去皮切丁。将所有水果放入大碗中，再加入酸奶，食用时拌匀即可。
功效：这款香蕉葡萄沙拉具有润肠通便的功效，而且还可以补充维生素 V 和 C，不仅可以帮助减肥，还能使肌肤变得更有弹性。
草莓鲜果沙拉
材料：草莓若干，苹果一个，香蕉一根，酸奶一杯，蜂蜜适量。
做法：将草莓、苹果洗净并切块，香蕉去皮切小段，与酸奶混合，加入适量蜂蜜。
功效：草莓和苹果富含果胶，可以清洁肠胃；香蕉具有润肠通便的功效，对治疗便秘有辅助作用；蜂蜜和酸奶更是排毒养颜的佳品。
甜橙苹果沙拉
做法：将苹果去皮洗净，切粗丁，用盐水浸泡十分钟以预防氧化变色。将甜橙去皮，切成块状，草莓和樱桃洗净，将草莓切开成两半，将柠檬洗净，切片。将苹果、甜橙、樱桃和草莓放入玻璃碗中，再加入酸奶，在碗边摆上柠檬片即可。
功效：这道甜橙苹果沙拉具有非常好的排毒功效，可以帮助排除体内多余毒素，从而达到减肥的目的。
缤纷水果沙拉
原料：香梨，苹果，圣女果，柠檬，西瓜皮。
配料：香草叶，沙拉酱，酸奶。
做法：将柠檬去皮放入榨汁机中，加入香草叶打碎，过滤取渣备用。将苹果和香梨去皮洗净，切丁，放入碗中，倒入香草柠檬汁拌匀备用。将西瓜皮去掉外面的薄片，切丁，将圣女果洗净切丁。将圣女果、西瓜皮和脐橙放入拌好的苹果里，再放入沙拉酱和酸奶拌匀即可。
功效：这款缤纷水果沙拉可以有效降低胆固醇，消除脂肪，达到理想的减肥效果。