减肥者为什么会一而再，再而三地减肥？这说明减肥并不科学，其中还存在许多不正确的地方。现在将一些常见的减肥误区提出来，希望可以帮助减肥的朋友解疑释惑，给出科学正确的指导。
盲目节食减肥危害大：
一、脱发。对于身体过瘦的人来说，体内脂肪和蛋白质供应不足，因此头发会不停脱落，发色也逐渐失去光泽。过分节食会导致头发缺乏充足的营养补给，其中包括缺少铁的摄入，最终导致大量脱发。
二、骨质疏松。体瘦的女性髋骨骨折发生率比标准体重的女性高出1倍以上，这是因为身材过瘦的人体内雌性激素水平不足，影响钙与骨结合，无法维持正常的骨密度，因此很容易出现骨质疏松和骨折。
三、贫血。营养摄入不均衡导致铁、叶酸、维生素B12等造血物质摄入不足；吃得少，基础代谢率也比常人低，因此肠胃胃酸分泌较少，影响营养物质吸收。这些都是造成贫血的主要原因。
正确节食减肥下面的营养不能缺少：
一、节食减肥不可忽视维生素的摄入
维生素本身不会产生热量，但它是维持生理功能的重要成分，尤其是与脑和神经代谢有关的维生素，像维生素B1、维生素B6，这些维生素主要存在于全麦、糙米、苜蓿中，并且含量丰富，因此日常饮食不必太精细，多吃粗食更健康。
二、节食减肥不能忽视矿物质
为了在节食减肥过程中维持身体健康，一定要摄取足够的矿物质，矿物质对人体起着至关重要的作用。矿物质缺失会导致身体出现各种疾病，以钙为例，钙有助于提高身体机能，如果缺失就会引起疲劳、食欲不振、情感淡漠、肠痉挛无力、便秘、燥热、颈椎病等疾病。
女性在生理期间，伴随着血红细胞的流失还会流失大量的钙、铁、锌等矿物质。因此，女性朋友们在经期和经后要多补充钙、铁、锌、镁，以增强脑力劳动效率。另外多喝牛奶、豆浆、豆奶。
三、节食减肥不可忽视氨基酸供给
很多女性都是脑力工作者，因此营养脑神经的氨基酸非常重要。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸最高，其次是牛磺酸，第三是天门冬氨酸。平时可以多吃含有丰富谷氨酸和天门冬氨酸的食物，如芝麻、豆类等。
四、节食减肥不可忽视脂肪的摄入
即使要减肥也不能忽视脂肪的摄入，女性想要控制总热量的摄入，减少脂肪摄入量，就一定要少吃油炸食物，防止超重和肥胖。脂肪摄入量的标准要以总热量的20%～25%为宜，目前很多女性超过了30%。如果脂肪摄入过多，容易引起脂质过氧化物的增加，影响工作效率和身材！