眼睛干涩怎么办 推荐八款护眼食谱

食谱一:萝卜粥

胡萝卜60克,菊花20克,粳米30克,葱、盐、味精、香油适量。先将胡萝卜洗净切片备用。然后将菊花用适量的水煎2次,煮沸20分钟,合并2次滤液(约500毫升)。将菊花提取液、胡萝卜、粳米一起煮粥,待粥热时,加入葱、盐、香油调味即可食用。

食谱二:山药粥

干山药片30克,糯米50克。将山药片和糯米加适量的沙糖一起煮粥。可在早晚温热时食用。此粥有补脾胃、滋肺、补肾固精的效果。适用于脾虚腹泻、肾虚遗精、慢性久痢、虚劳咳嗽、气血不足、纳食不香、口干喜饮、大便秘结等情况。

食谱三:猪肝绿豆粥

新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精适量。将绿豆和大米洗净后,放入锅中用大火煮沸,然后转小火慢慢熬煮。待绿豆和大米煮至八分熟时,加入切成片或条状的猪肝一起煮,煮熟后再加入食盐和味精调味即可。这种粥有补肝养血、清热明目、美容润肤的功效,能使人容光焕发,尤其适合面色腊黄、视力减退、物体模糊等体弱者。

食谱四:枸菊决明子粥

决明子15克,菊花10克,枸杞10克,粳米100克,冰糖适量。将决明子、菊花、枸杞和粳米一起煮粥,可加入适量的冰糖调味。每天食用一次。可以在食用时加入一些蜂蜜,增加润肠的作用,而枸杞则有明目的效果。

食谱五:桑葚粥

桑葚30克,糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗净后与糯米一起煮粥,待煮熟后加入适量的冰糖。该粥能补肝养血、明目益智,适用于因肝亏肾虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症状。

食谱六、松仁玉米饼

原料:甜玉米、松仁、炼乳、鸡蛋清、生粉各适量。

做法:

1. 将甜玉米粒放入开水锅中焯一下,捞出。

2. 将玉米粒、炼乳、鸡蛋清、生粉混合搅匀,将松仁炸至微黄色。

食谱七、鸡蛋三明治

原料:面包片、鸡蛋、熟火腿、沙拉酱。

1. 将面包片切去四边,放入锅中烤至单面焦黄,取出。

2. 将鸡蛋打入锅中,煎成荷包蛋。

3. 涂抹少许沙拉酱在面包片上,放上火腿片、切片的西红柿、奶酪、荷包蛋,然后盖上另一片面包即可。

食谱八、鱼粒青椒

原料:鱼肉100克,青椒2个,葱姜调味料、蛋清各适量。

做法:

1. 将鱼肉切成小粒,加入精盐、蛋清、淀粉搅拌均匀,青椒也切成小粒。

2. 在锅中稍微加热一些油,先将鱼粒放入锅中翻炒一会,再放入青椒,沥去多余的油分。

3. 在锅中留一些底油,加入葱姜炒香,加入料酒和适量的盐调味,然后加入汤煮沸,再放入鱼粒和青椒粒,用蛋清勾芡即可。

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