巧克力是一种以可可粉为主要原料制作的甜食，具有细腻甜美的口感和浓郁的香气。巧克力可以直接食用，也可用来制作蛋糕、冰激凌等。
吃巧克力的好处
1. 降低血压
一项德国的研究表明，每天食用低于30卡路里的黑巧克力，18周后可以平均降低2.9毫米汞柱的血压。而白巧克力和过量食用巧克力则没有这种效果。
2. 预防感冒
一项英国的研究显示，巧克力的香甜气味能够降低患感冒的几率。巧克力中的可可碱有益于神经系统健康，对止咳也有一定的功效。
3. 改善记忆力
巧克力有助于集中注意力、增强记忆力和提高智力。一些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂，学生在考试前也可以食用巧克力来提高大脑的功能。
4. 预防中风
一项美国的研究发现，黑巧克力中含有一种化合物，可以在中风后的3.5小时内减轻大脑的损伤程度。研究人员表示，每周食用一份巧克力，可以减少中风的风险22%。
5. 有益于心脏
黑巧克力富含一种天然抗氧化剂黄酮素，可以防止血管硬化，增加心肌活力、放松肌肉，防止胆固醇在血管内堆积，对预防和治疗心血管疾病有一定的功效。
因此，食用巧克力可以帮助控制胆固醇含量，保持毛细血管的弹性，对心脏循环疾病有积极的作用。
6. 缓解压力
把巧克力放在嘴里，闭上眼睛慢慢品味它的味道。巧克力中含有一种能缓解情绪的物质，可以提高大脑内一种叫做“塞洛托宁”的化学物质的水平。它能够给人一种平静的感觉，更好地缓解压力。
7. 平稳血糖
意大利的一项研究发现，健康人连续15天每天食用100克黑巧克力，可以增强对胰岛素的敏感性。医生们推测，黑巧克力可能对糖尿病患者有一定的帮助。最新的研究还发现，黑巧克力中的黄烷醇能够平稳血糖。
8. 缓解腹泻
黑巧克力的可可含量从50%到90%不等，富含一种叫类黄酮的多酚成分，可以减少肠道对蛋白质、氯离子和水分的吸收，从而减少水分流失，防止因腹泻而引起的脱水。
以上就是关于吃巧克力的好处的介绍，希望对大家有所帮助。