食材
- 山药 300g
- 胡萝卜 一根
- 葱 1段
- 姜 3片
- 蒜 3瓣
山药和胡萝卜洗净，切成菱形块，将葱、姜和蒜切碎备用。
烧热锅后倒入油，加入切碎的葱、姜和蒜炒香，再加入山药和胡萝卜进行爆炒。
加入适量酱油继续炒煮，然后加入一小勺盐和一小勺鸡精调味。即可装盘享用！
注意事项
烹饪过程中要控制盐的用量。
山药和胡萝卜洗净，切成菱形块，将葱、姜和蒜切碎备用。
烧热锅后倒入油，加入切碎的葱、姜和蒜炒香，再加入山药和胡萝卜进行爆炒。
加入适量酱油继续炒煮，然后加入一小勺盐和一小勺鸡精调味。即可装盘享用！
烹饪过程中要控制盐的用量。