饮食是人们日常生活中最重要的一部分，必不可少。但是对于面瘫患者来说，他们不能像正常人一样随心所欲地吃东西，因为有很多饮食禁忌。这些禁忌对于面瘫患者的康复至关重要。那么，面瘫的饮食禁忌有哪些呢？患者应该遵循怎样的饮食原则呢？
面瘫的饮食禁忌
1、忌刺激性食物
比如葱、姜、蒜、芥末、辣椒以及某些带有辣味的调料等食物。这些食物主要成分含有辣椒素，人体无法完全吸收分解消化。辣元素被吸收到血液中后，会运送到皮肤，对皮肤产生刺激作用，诱发或加重面瘫症状，尤其是对于过敏性皮肤更为明显。
2、忌油腻食物
比如肥肉、油煎、油炸食品、年糕、糍粑等。这些食物质性黏腻，不易消化，容易助湿生痰，阻滞经络。面瘫病人有些是因为风寒侵袭、阻滞经络所致，油腻食物会阻碍疏散风寒，导致面神经麻痹久治不愈。因此，不宜食用。
3、忌烟、酒
烟酒的危害是众所周知的，面瘫患者更应该戒烟少喝酒。烟无论从哪个方面来看都是有害无益的，酒少量可以活血，但酒精也会对神经造成刺激，加重症状。酒精中毒也是诱发面瘫的主要原因之一，因此，在治疗过程中患者要戒酒，最好也戒烟。
4、忌生冷食品
面瘫患者也不能吃生冷食品，这些食品会刺激皮肤神经，损害神经，可能加重病情。
面瘫患者的饮食原则
1、适量补钙
面瘫患者主要是由于面神经传导障碍导致肌肉萎缩，因此补钙非常重要。钙不仅对骨骼和智力有益，还能促进肌肉和神经功能的正常运作。因此，面瘫饮食中可以适量添加一些富含钙质的食物，比如排骨、深绿色蔬菜、蛋黄、海带、芝麻、水果、胡萝卜、西瓜和奶制品等。
2、增加维生素B族的摄入
研究发现，维生素B族对面瘫患者的恢复也有帮助，比如维生素B1、B2和B12等。富含维生素B族的食物有香菜、番茄、冬瓜、黄瓜、木瓜、苹果、菠萝、梨、桃、西瓜、杏、柿子、葡萄等。面瘫饮食中适量添加这些食物有利于神经传导物质的合成。
3、多食新鲜蔬果
面瘫饮食中必不可少的是新鲜蔬果，比如西红柿、冬瓜、黄瓜、苹果、菠萝、梨、桃、西瓜、杏、柿子、葡萄等。此外，还有一些粗粮，比如豆类和黄豆制品等。
温馨提示：面瘫对患者的日常生活有很大影响，因此，为了获得更好的治疗效果，面瘫患者们在日常生活中需要注意饮食。尽量避免食用以上提到的面瘫禁忌食物，对缓解病情是有帮助的。